Tivoli: Minimarket nel mirino, sequestrati 150 chili di alimenti mal conservati

Circa 150 chilogrammi di alimenti surgelati e refrigerati sono stati sequestrati nel corso di un controllo congiunto effettuato lunedì 28 luglio dagli agenti della Polizia Locale, in servizio presso il Distaccamento Territoriale di Villa Adriana e Tivoli Terme, insieme agli operatori della ASL RM 5.

L'ispezione ha riguardato un minimarket di recente apertura, dove gli accertamenti hanno portato alla luce numerose irregolarità nella conservazione degli alimenti. In particolare, i prodotti sequestrati sono risultati privi di un'adeguata protezione e conservati in condizioni non conformi alla normativa igienico-sanitaria. Le criticità sono state successivamente confermate dal Servizio Igiene degli Alimenti della ASL RM 5.

Al termine dei controlli è stato disposto il sequestro della merce, mentre al titolare dell'attività è stata prescritta la distruzione dei prodotti, con l'obbligo di trasmettere alla ASL la documentazione attestante il corretto smaltimento.

Non solo. È stato anche imposto il divieto di commercializzare alimenti fino al completamento della formazione obbligatoria sulla corretta conservazione dei prodotti alimentari. Nel frattempo, l'esercizio potrà proseguire l'attività limitatamente alla vendita di articoli non alimentari.

L'intervento rientra nelle attività di vigilanza finalizzate alla tutela della salute pubblica e al rispetto delle norme igienico-sanitarie. L'Amministrazione comunale ha espresso il proprio ringraziamento agli agenti della Polizia Locale e agli operatori della ASL RM 5 per il lavoro svolto a salvaguardia della sicurezza dei consumatori.

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