La Gelateria Azzurra oltre alla bontà della migliore tradizione dei gustosi gelati artigianali di propria produzione, realizzati con ingredienti di prima scelta assieme ai semifreddi, frozen yogurt, per tutti i gusti, quest'anno è ancora più vicina anche a chi desidera gelati senza glutine e senza lattosio che offrono diversi benefici per le persone con intolleranze o sensibilità alimentari. Ecco alcuni dei principali benefici:
Per chi sono indicati i gelati senza glutine?
In primis sono adatti alle persone celiache. I gelati senza glutine sono sicuri per le persone affette da celiachia, una condizione autoimmune in cui il glutine danneggia l'intestino tenue. L'assenza di glutine nei gelati senza glutine li rende adatti per chi segue una dieta senza glutine.
E' vero che i gelati senza lattosio sono meglio digeribili?
Certo! I gelati senza lattosio sono privi di lattosio, lo zucchero presente nel latte. Le persone che sono intolleranti al lattosio non producono abbastanza lattasi, l'enzima necessario per digerire il lattosio. I gelati senza lattosio offrono un'alternativa che può aiutare a evitare problemi digestivi come gonfiore, crampi e diarrea.
Possiamo dire che i gelati senza glutine e lattosio hanno l'identico sapore e gusto degli altri?
Sì, i gelati senza glutine e senza lattosio sono spesso realizzati con ingredienti sostitutivi sicuri e gustosi. Ciò significa che le persone con allergie alimentari o intolleranze possono ancora godere di gustosi gelati senza preoccuparsi di reazioni indesiderate.
E' corretto affermare che si tratta di una scelta più salutare?
I gelati senza glutine e senza lattosio spesso contengono meno grassi saturi e zuccheri rispetto ai gelati tradizionali. Ciò può essere vantaggioso per coloro che cercano di mantenere una dieta equilibrata o cercano di ridurre l'assunzione di calorie.
Rappresentano un'opzione in più per una dieta vegetariana o vegana?
I gelati senza glutine e senza lattosio possono essere realizzati con alternative vegetali al latte, ciò li rende adatti anche per le persone che seguono una dieta vegetariana o vegana.
Gelateria Azzurra
Dal 1987 - Produzione artigianale propria
Via Elio Adriano 1-3 - Villa Adriana
Tel. 0774 534791
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